MARDI D'AVANTMardi 20 Janvier 2009
Le mardi de ceux qui s’attablent au coin du feu
Une fois de plus le pari est gagné :
Surprise de commencer la soirée par un apéro dans une cave voûtée par une dégustation entre nous, pour un bon mélange des gens et des vins. Surprise de se retrouver ensuite attablés au coin d’un gros feu de cheminée dégageant des arômes carnassiers en plein cœur de Paris.
Rencontre entre des personnalités de tous âges et de toutes nationalités. Peu de places étaient disponibles ce mardi mais on peut vraiment dire que chacun avait la sienne.
Éclectisme : pas facile d’enchaîner avec ce troisième point vous vous dites… petit rappel wikipédien : une attitude philosophique consistant à choisir dans plusieurs philosophies les éléments qui paraissent intéressants pour constituer un système complet.
Là où les plats mijotent ou fument.
Pari gagné pour la joyeuse mêlée.
Comme à la maison, il ne manquait plus que les pantoufles ! Un petit cocon, on est au cœur de Paris et on profite d’une cuisine au feu de bois et de toutes les saveurs que l’on y retrouve.
Un vrai plaisir pour les papilles gustatives de tous carnivores qui se respectent et j’en fais parti : qu’une chose à redire ‘merci au pari’