MARDI D'AVANTMardi 16 Juin 2009

Le mardi de ceux qui « dolcaient vita »

Le mardi de ceux qui « dolcaient vita »

Comme dans un film de Coppola,
La famille des parieurs était au rendez-vous,
En terrasse, autour de la tablée.
Un air d’été romain a flotté ce soir là,
Animé par les cris des enfants et le Prosecco frais,
Parfumé par un étalage sans fin de pâtes croustillantes,
relevées de mozzarella di Buffala, de pommes de terres aux truffes ou de crevettes à l’ail.
Un concept importé directement de Rome,
Qui a su nous convaincre…
La véritable pizza est rare à Paris,
La sincère gentillesse d’un patron l’est parfois plus.

Là où le patron est réellement boulanger.

Pari gagné pour une belle soirée d’été.

Un commentaire

  1. Tres tres bien et tres tres bon, avec une mention toute speciale a l’extraordinaire pizza pomme de terre / truffe.
    J’y retournerai =)