> Formation: management de la restauration, événementiel culturel et artistique, cuisine, mixologie et œnologie.
> Chargée de la programmation et de l’évolution du concept.

> Attirée par les métiers de la restauration, j’ai eu de nombreuses expériences professionnelles dans le secteur: en opérationnel (barmaid, serveuse et cuisinière), dans la presse (chroniqueuse pour des guides gastronomiques) puis dans le conseil (analyste dans une agence de conseil en innovation et de création de concepts de restaurants).
> Toujours à la recherche de nouvelles adresses atypiques, gourmande de « voyages » et de rencontres, Le Paris du Mardi de permet de partager ma passion.

> En janvier 2010, j’ai fait le pari avec mon mari d’ouvrir Mojita & Bob, un bar restaurant original. Avec vous tous, nous souhaitons y faire vivre l’esprit du Paris du Mardi: convivialités et rencontres, événements festifs et artistiques.

> Diplôme d’ingénieur.
> Web master du site Internet.

«Webo-spirit master, je suis le technicien de la bande et le web master à votre service. Paradoxalement je suis passionné par la psychologie et le développement de la personne sur tous les plans.

Mon métier est de créer des sites, des univers, des portails dans la toile Web.
L’expérience humaine est pour moi très importante, j’aime rencontrer des gens pour les écouter et partager leur vision du monde.
Je suis passionné par l’aventure et les voyages, qu’ils soient réels ou intérieurs.
Curieux, j’aime découvrir de nouveaux lieux, avec chaque fois une nouvelle histoire, une ambiance, un décor et des personnalités. Je cherche l’originalité, l’unicité, l’extraordinaire.
Pour moi chaque rencontre est importante dans notre chemin de vie et c’est cet esprit que je veux partager dans le Paris du Mardi.

> Formation aux métiers de arts et de la culture, spécialité évènementiel.
> Chargé de la communication et de la logistique des grands événements.

J’ai multiplié les expériences sur le secteur de l’événementiel dans différents domaines : congrès, soirées, festivals…J’ai ensuite travaillé dans une agence de conseil en communication par l’art. J’ai enfin participé au développement d’une entreprise proposant des formations par le biais de comédiens. Passionné par l’histoire et l’international, j’ai voyagé et travaillé dans différents pays d’Asie et d’Europe. Plusieurs expériences professionnelles en tant que serveur et caviste m’ont ouvert au monde de la restauration et de la gastronomie.

> En janvier 2010, j’ai fait le pari avec ma femme d’ouvrir Mojita & Bob. Avec vous tous, nous souhaitons y faire vivre l’esprit du Paris du Mardi: convivialité et rencontres, événements festifs et originaux.